カラメル、先に垂らしておいてもいいし、固める前のプリンだと上から垂らしても底に沈む。固めた後に上から垂らしてもいい。
固めた後から垂らすほうが見栄えは良いけど、そのたびに垂らすのは家で5～6個を一気に作る事を考えると、先に入れたほうが楽ですわね～。