この1年くらい、iPhoneのシステムサービス中の「書類と同期」が大量データ通信してしまう現象に悩まされていたのですが、Twitter情報で知ったiCloudの「連絡先」の同期OFFで、(私の環境では)無事に問題解決しました〜^^)/ (酷い日には、1GiB/day位通信していると時が有った...orz)
多分、iOS / iCloudのバグだと思うけど、早く直して欲しい...