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「カレーマニアからは「インネパ系」とも呼ばれ、ともすれば避けられがちなこのタイプの店」 そうなんですか?嫌いじゃないけど

インネパ系カレー屋、日本全国に4000~5000軒もあるのはなぜ?
https://realsound.jp/book/2024/03/post-1607500.html

インネパ系カレー屋、日本全国に4000~5000軒もあるのはなぜ? ネパール人が育んだ独自の料理体系の謎

気がつくと、日本全国どこの街にもできていたインドカレー屋。メニューは判で押したように「バターチキンカレーを中心としたカレー数種、巨大なナン、タンドリーチキンやシークカバブなど肉料理、謎のドレッシングがかかったサラダ」の組み合わせで、どこで何を食べてもなんだか似たような味がする……。 カレーマニアか…

realsound.jp
2024年3月22日 2:21 · · Web · 0 · 0 · 1
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