Apple Watch の状態を動作可能温度の範囲内に保つ - Apple サポート (日本)
https://support.apple.com/ja-jp/HT204508

Apple Watch は、環境温度が 32℉ 〜 95℉ (0℃ 〜 35℃) のときに最も安定して動作するように設計されています。