コンブチャ、よく分かってなかった。

https://twitter.com/kema_makema/status/1496990529477033984?s=12

タコピー経由で得た知識
・紅茶キノコのことをコンブチャと呼ぶ。昆布茶とは無関係
・キノコではなく微生物のコロニーができる発酵飲料。健康に良いとされるが科学的根拠はまだ無い
・中でもアルコールありのものをハードコンブチャと言い、去年あたりから欧米の一部界隈で流行り始めてるらしい