https://www.kubota.co.jp/kubotatanbo/history/tools/hulling.html
籾を玄米にする「籾摺り(もみすり)」の作業には、木摺臼(きずりうす)や土臼(どうす)といった道具を併用しながらさまざまな工夫がこらされてきました。
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