@kosusuke 改めて確認したところ、
iTunesカードでの決済は出来ませんでした。
手持ちのiPhone で試しましたが、サブスクライブ（＝定期請求）対象サービスであるため、「クレジットカード」 もしくは「キャリア決済」の登録が必要です。
（続きます）