食パンがパサついたら、卵液に一晩漬けてフレンチトースト。一時期話題になったホテルオークラのフレンチトーストレシピ、お菓子作りに縁遠い方は砂糖の量に驚かれるかも(アイスクリームにはこれ以上の砂糖が入ってたりするんですが)。
https://theokuratokyo.jp/letter/recipe/french_toast/