今日のD氏のvlogは，台湾まぜそばですね（ビシッ！
Α7Siiiでの長回しとか，Ryzenji 9 5950Xとかネタは他の人に任して（笑　大勝軒のまぜそばでしょう！
大勝軒のまぜそばは食べたことがないので，僕が食べた台湾まぜそばと違っているかもしれませんが，煮干しベースのドロっとしたスープに卵を練り込んだ歯応えのある太麺とメンマやチャーシュー等をチッピングし，その上に魚粉をふりかけてあるんですよね？。そして，食べるには，麺全体を思いっきり混ぜ混ぜして食べちゃいます！。んで，締めは，食べた後に残るスープに半ライスを入れ，半熟卵を追加で投入し，コチュジャンをちょっと入れビビンバ風にして混ぜて食べると，もう，お腹も心も満足します（笑。
まぜそばって，人によって好みがわかれるラーメン（ラーメンというジャンルになるのかな？）ですが，味噌や醤油，塩，豚骨とはまた違った新しいラーメン（？）の形ですよね。
なんとなく，ぐるどん民の方ってグルメな人が多いような気がします。。。