忘備録として書いておくと
◯音声の失敗要因は44.1khz設定を疑わなかったこと(前回は48khzだったはず)
それから、角度を(上に)立てすぎたことで(土手の上なので)スピーカーが下になって遠く音が遠くなってしまったこと。これはちゃんとスウィートスポットを探してモニタリングするべきでした。
◯映像の失敗要因は(今回の花火は)多少暗くなっても色ノリを重視しようとしてたため、シャッタースピードを通常夜間60フレーム録画では倍にしないが、あえてセオリーそのままにしたところ、思った以上に暗くなり、後でカラー補正せざるおえなくなったことです。

とはいえ、全部勉強になったので良かったです。