ちなみに「和歌山ラーメン」と呼ばれていますが、現地では「中華そば」です。
麺の（並・大）ｘ（普通・特製（チャーシュー多い））の4種類が王道です。
写真は地元密着の店なのですが、ぐるなびやミシュランのせいでオーバーフローし、スープの濃度が明らかにうすくなっていました。
おいしいけど思い出の味とは変わってしまい残念です。