食洗機は６０℃以上の高温かつ、手荒れ対策など無視した強力洗剤で洗浄するのできれいに洗えます。
しかもお湯を循環させて使うので節水に繋がります。
焦げや、卵の黄身などの不得意分野も存在するので使い分けですね。