ラズパイ＋WEBカメラで日時表示と任意のテキストファイルの内容を表示するところまでできた。
https://youtu.be/gRI_ZiiXuhI

ハードウェアエンコードだと文字入れとかがうまくいかなかったのでソフトエンコだけど、CPU12%くらいなので実用。後は、Weather APIとかで天気持ってくるなり、センサー系と連動して実データを表示したりのプログラムかけば色んなことできそう。あとは画質をもうちょっとチェックかな。監視カメラ目的だったら夜もそれなりに映ってほしいし。