GoPro HERO7のフリーズは録画終了時に発生するので、録画終了音ピピピピピピが聞こえなかったらすぐバッテリー抜き差し。気が付かずに放っておくとバッテリーがゴリゴリ減る。電源入れると「ファイルを修復しています」と表示されればセーフ。
なので動作確認音は鳴らすようにしておきましょう。
ちなみに発生頻度はクイックキャプチャーで2,3分の動画を撮っては止める使い方で、100回に1回くらいの感覚（数えてはいない