コーヒー豆を鍋焙煎にしてからムラが減って安定してきました。チャフが残りやすくなったので、ふるいかメッシュトレーが欲しくなってきました。1ハゼが8分で焙煎終了が12分で、150gの生豆が焙煎後は124gになりました。どんな趣味でも最初の学習曲線のカーブは急で楽しいですね。