もしまだM1 Macを試したことが無くて、今回のMacBook Proがちょっと高すぎ、、、と悩まれてる方におすすめしたいのは、M1 MacBook AirかMac miniをメモリ16GBでゲットして試してみるのは良いかも知れない。。
このモデルでも2019年の16インチ相当の性能があるので、それでもし不満点が見えてくるようならProに行けば良いんじゃないかなあw
中古価格もこなれて来てますし、合わなかったら売却すればお試しコストも少ないはず。