iOS13がDolby Atmos対応とのことですが、「モバイル向けの」という規格のことなのだろうか。
(Kindle Fire HDは既に対応してたのですね。。)
スピーカーでなくヘッドフォンで体験したい場合は、一般的なもので良いのだろうか？
Dolby社からDimensionという専用ヘッドフォンも出てるみたいですが、
ゲーム用などの7.1chのものを使用した場合はどんな聴こえ方になるのだろ。。

「ヘッドホンでもDolby Atmos」の可能性とは？ モバイル向けドルビーアトモスの詳細を聞く (2/4) - PHILE WEB
http://www.phileweb.com/interview/article/201410/27/243.html