Appleのサポートに泣きついたところサポートの担当の人も同じ状態で原因は不明、やるとしたらリセットしてアプリもなにも入れない状態でメールにiCloudだけ設定して確認するくらいOSの仕様（バグ？）の可能性があるそうで@idanbo さんはできるんですよね・・？OSは12.2ですか？
@ta7ka_nob とりあえず返信をタップして、Cc/Bcc, 差出人: XXX@XXXをさらにタップしてみてください。Cc:が空になってませんか？そこに自動的にメールアドレスが反映されないと「全員に返信」は表示されないようです。
@idanbo ありがとうございます元メールはToに一人(自分)とCcに他の人が一人というメールでこれに全員に返信が表示されず返信にしたらCcは空になってましたテストで他のアカウントからToに3人ほど入れたメールをiCloudで受信しましたが、これもやはり全員に返信が出来ませんでした
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@ta7ka_nob とりあえず返信をタップして、Cc/Bcc, 差出人: XXX@XXXをさらにタップしてみてください。Cc:が空になってませんか？そこに自動的にメールアドレスが反映されないと「全員に返信」は表示されないようです。