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日本のロブションはピザーラのフォーシーズが運営すると聞いて、当時とても衝撃を受けました。
ロイヤルホストのローズベーカリー（今は撤退）もそうだけど、資本があるところだからこそできることがあって、とても面白いなぁと思う。
https://www.four-seeds.co.jp
ちなみにローズベーカリーはロイヤルが手を引いて一時閉店ののち、スタッフが自力で再会したそうです。行きたい。。多分今の方が本国っぽい気がする。爆
https://www.instagram.com/rosebakeryjapan/