@Hikc 必要なのは、計量カップ、小さじ、大さじ、タイマー、キッチンスケール(計り)こんなもんです。レシピは、設計図です。そのとおり作れば、絶対に美味しいものがつくれます。目分量を止めれば、間違いなく美味しい料理ができますよ。
@showichiro
あざっすw
ウチの嫁さん料理人なんで、いつも美味しいものが出て来るので自分で作る努力忘れてました。
@Hikc 大変失礼いたしました。過去、仕事でパパご飯を主催する滝村さんという方と仕事をして、基本土日は私が料理をつくるんですよ。
@Hikc 滝村さんは、お母さんは、自分のやっていることを褒められることはない、でも本当に必要なことをしている。だから土日くらいはお父さんが、お母さんの代わりをやって、お疲れ様とねぎらいの言葉をかけましょう。もちろん片付けもセットでというのが、内容でした。その精神でいままで続けています。https://lifeshiftjapan.jp/interview/459/