鮭のカルボナーラのレシピ（4人前）
準備：Ａ：卵の黄身4個を30gの牛乳と混ぜ合わせる
Ｂ：生クリーム200g、牛乳200g

１．フライパンに焼いた鮭をほぐして、みじん切りにした１片のニンニクをオリーブオイルで炒める。香りついたら、Bを注ぎ込み、温める。（だまがでないように温めすぎない）
２．湯で時間の1分前にパスタを取り出し、温めた1に投入し30秒混ぜ合わせる。火を止めAを加えて塩コショウで味付け

以上で完成です。