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淹れ方はホントに人それぞれなんだと思います。
最初のドリカフェでドリキンさんに持ってきていただいたブルーボトル豆の扱いに個人的な反省😅 があったので、次はもっと美味しくと思い、2020年新年会のレシピやオペレーションはこのサイトを参考にしました。
またリアルオフ会やりたいですねぇ。🙂 ☕
ドリカフェ2ではドリキンさんがRITUALを買ってこられて、これは公式サイトにブリューガイドがあったので、それに合わせてやってみました。
https://ritualcoffee.com/guides/hario-v60/