これで紅茶淹れたらたしかに渋みが無くておいしかった

1. 鍋に2リットルの水を入れ、沸かす
2. 沸騰したら火を止め、ティーバッグを3包入れてふたをし、21分蒸らす
3. ふたをはずし、菜箸などでそっとティーバッグを取り出す
4. 粗熱が取れるまで放っておき、粗熱が取れたらピッチャーやジャグなどに移し変え、冷蔵庫でひと晩冷やす