ホットクックの無水鍋の弱点として、素材の匂いが強い魚介類は普通の調理法なら飛んでいく匂いがこもってしまうので、魚系の素材は扱いが難しいというのがある。
@otsune 湯通ししたりも難しいのでしょうか？？？
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@otsune 湯通ししたりも難しいのでしょうか？？？