最近のことは知らないけど、ちょっと前まではパチンコの制御基板のCPUはZ80が指定されていて、マシン語を読んでちゃんと規定通りに組んでいるか認定してる。
ただ、液晶パネルとアニメ演出は日立や68k系の組み込みパーツで別付けされていて、Z80から信号を受け取ってピカピカさせる。