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燻製は好きで、ダンボールや木材の家庭用スモーカー幾つか作ってるので興味ある。
ただそれよりも、記事の長さに驚いた。写真が多いので情報量はそれなりなんだけど、Impressはこういうとこは素晴らしい。

・煙を気にせず燻製できる! オートなのに炭火焼き級の「けむらん亭」をフル活用【家電レビュー】- 家電 Watch
kaden.watch.impress.co.jp/docs

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グルドン

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