現状ここまでできるのは、蕎麦やうどんならではかなあ。
牛丼やカレーだと、具を考慮しながら定量つぐのが難しそう。重量比と画像ベースのAIでいけそうだから、いずれは無人店舗だらけになるんだろうな。

・「ロボットそば屋」JR東が展開加速、王子駅に新店舗　2026年までに30店舗へ拡大 - ITmedia NEWS
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