MacBookAir2019は2018モデルからSSDパフォーマンスが低下
シーケンシャル読み取り速度が 2GB /秒から1.3GB /秒に

Report: Apple Downgraded the MacBook Air's SSD
https://www.tomshardware.com/news/report-apple-downgraded-macbook-air-ssd,39920.html