ブートROMファームウェア「BridgeOS」というのがiOSと同じ仕組みです。

Apple「MacBook Pro (2018) 向け macOS High Sierra 10.13.6 追加アップデート２」を配布開始
http://www.macotakara.jp/blog/mac_os_x/entry-35595.html

@idanbo 私の場合は16P50345eになっていました。ちょっと気になります。使用機種はMacBook Pro 13インチ 2018です。