Boniqで57度2時間調理、1%の塩を振りかけ冷蔵庫で1時間寝かせてから焼き目を入れました。アルミホイルで包んで10分休ませてからカット。ようやく食べられますw
@hrkd めっちゃ美味そう！もっと詳しく教えてください！😂
@toshiboo メンションありがとうございます！また何か作れたらトゥートしますね😊基本お肉中心ではありますがw
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