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鍋4日目
年末年始の暴食後、今のところ2キロ落ちてます

ひる
健康診断前のAさんのお昼と同じもの
プラス七草粥の残りに海苔玉

だんだん囲炉裏鍋っぽくなってきた鍋2日目
米はとらず、副菜は酢大豆と蒟蒻を炊いたもの

近く健康診断があるAさんの「為に」しばらく鍋を続けます。今日は醤油使おう。

業スーのこれ泥臭いし苦味もあるので、出汁とか使って軽く下茹でして、茹で汁捨ててから他の材料と合わせた方が良いす

サリ麺使って焼きそば。
悔しいが、韓国のインスタントの「麺」はだいたい旨い。軍事政権下時代の韓国にも袋麺を出す店はあったはず。京城の街並みはノスタルジックなほどに田舎だった。手描きの映画看板とか。店なんてあまりなかったし。

鍋3日目の〆
今日のは業スーのちぢれ麺
かん水臭いやつ

早速ですが、胃に優しいものを始めます

あけましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いします!!

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グルドン

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