初めての海外旅行で香港を経由してパリに行くのですが、海外旅行におけるスマホ回線についてお尋ねしたいです。

一応、海外でも2週間以内は追加料金無料で通信できるahamoを契約(iPhone 12)したのですが、これだけで十分なのか少し不安です。

パリはスリも多いと聞くので、念の為サブのiPhone SE2も持って行き、現地SIM(free mobile, orange)もしくは、NTT傘下でフランスに拠点があると思われるUbigiのeSIMなどを一時的に使うことも検討しています。

海外(特にヨーロッパ)でのスマホ回線に関してノウハウをお持ちだったり、使用感を知っている方がおられましたら、教えていただきたいです…