Terminalでコマンド打たないとできなかった、Quicklookで表示した内容の中のテキストのコピーが、Montereyからはテキスト認識の恩恵か何もしないでも使えるようになってるのにさっき気づいて驚いています。
環境設定で画像内のテキスト選択のチェックボックスをONにしておけば、JPGなんかの画像の中のテキストもQuicklook上からでも選択できとる(認識/選択できるできないはあるけれど)。
https://applech2.com/archives/how-to-use-live-text-on-macos-12-monterey.html