呑んだ日本酒シリーズ１２
福井のお酒は、黒龍の知名度が高いのですが、白龍系は知る人ぞ知る福井の銘酒
「白龍 純米大吟醸 アマビエ」
福井県永平寺町の山田錦100%
精米歩合50%
吉田酒造

蔵本の、１日も早く平穏な日々に戻りますようにとの願いから急遽発売となったものが手に入ったので…フルーティだけれど、すっきりとした切れの良いお酒、最後に僅かに辛口の余韻がのこる。

リモート授業のワークフローを効率よくするために、プロクリエイトからコンセプトというアプリに変えてみたので練習しながら呑んでます....いや呑みながら練習してます(笑)
という備忘録でしたｗ