サキイカにコチジャンタレを混ぜた。
コチジャンタレは蛸の刺身、豚足にも合うよ。
コチジャンタレの作り方
コチジャン、砂糖、米酢、ニンニクすりおろし、胡麻油を混ぜ混ぜ。砂糖は甜菜糖を使ってるよ。ダブルグー。今日も酒がすすむ