冷凍餃子🥟餃子の王将を買ってた時期もあったがいつからか味の素の餃子を選ぶようになった。タレが付いてないのも逆にありがたくて、
黒酢にブラックペッパーをたっぷり入れて餃子を
付けるとこれがイケる。焼きと水餃子しか頭になかったが蒸しの餃子🥟が最高だった事を思い出した。蒸しであればヒダを綺麗に付ける必要もなし、久しぶりに餃子を仕込もうと思った。蒸し器は100均の小さなのとか、冷凍肉まんを温めるための大きなやつ、シリコンのものなどいろいろ持っている。電子レンジでチャチャっといけそうだ。