Apple WatchとペアリングしているiPhoneを買い替える時は、

AWの「探す」をOFFにして、Suica削除のあと、旧iPhoneとのペアリング解除（AWを工場出荷時の状態にする）、
（旧iPhoneの探すをOFFにしてから）、iTtunes,iCloud等で丸ごと転送、
新しいiPhoneでAWとペアリングするときは「AWのバックアップ」から復元して、iCloudに退避しているSuicaを戻す、

ってやらないと危険だと思っているｗ

AWと組み合わせるメインのiPhoneは3年に1度でいいんじゃないかな。（自分は5s→SE初代→12 mini）
カメラとしてのiPhoneは毎年買い替えはアリだけどね。