T2 チップによるハードウェアエンコードはここの人たちにも検証してほしいところ。
"Mac mini (2018)はApple T2チップによりH.265/HEVCエンコードやXcodeのBuildタイムがiMac Pro並に高速化。"
https://applech2.com/archives/20181107-mac-mini-2018-xocde-and-ffmpeg-benchmark.html