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うちは送られてきた新米を優先して食べます。魚沼産コシヒカリです。
炊き立てなら古米も並の米も美味しいと思います。(違いは分かります)
個人的には「米の美味さは冷めた時にハッキリ出る」と思います。

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グルドン

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