朝のおやつ：バクラヴァ＠Greek Cafe

フィロという薄い生地にバターを塗りながら、間にナッツを入れて何層にも重ねて焼き、シロップやはちみつをかけて作る中東・地中海地域のお菓子。ギリシャでは胡桃と蜂蜜がよく使われる。冷凍フィロシートを使えば、おうちでも簡単に作れる。