確かにわざとブレーキ長くかけてもすぐ冷える。

>>車の免許試験でおなじみのフェード現象やベーパーロック現象等、坂道を下る際に連続してブレーキを掛け続けるとブレーキが効きにくくなる現象は構造上起こりえますが、MTBのディスクブレーキよりもローターやブレーキシステムの放熱構造がしっかりしているのと、車と違って車体等が軽いため起こりにくいです。
https://www.bike-plus.com/beginners/before-buying-bike/road-bike-with-disc-brake-21273.html