大豆、青えんどう豆、キドニービーンズ、ひよこ豆を蒸して食べるのにハマっています。水で戻してあれば電気圧力鍋で40分くらい。本当はサラダ用なのに、そのままオヤツで食べてます。塩分なくても豆自体の甘さと食感でいける。子どもの頃から塩茹での枝豆が好きだったけど、何も変わってないな。