ender3 V2で高速印刷するにはノズルのファンのパワーが足りないみたいでした。
左　積層0.3mm スピード150mm/s 1時間45分
中　同じ設定でハンディ扇風機をあてつづけた
右　積層0.16mm スピード50mm/s 8時間（参考）

左が途中からきれいなのはスピードを下げてみたからです。
でもしかしてと思った実験でした。