Surface Goの教育機関向けモデルがOffice無なのはコスト下げるのと、学校で使うくらいならOffice mobileで良いんでね？って事ですかね
モニターが10.1インチなら無料で使えるはず

というか個人向けならOffice mobileで十分だろうから、なおさら個人向けモデルはOffice無しで安くすべきだよなぁ・・・