我が家も今年から市川渚さんが紹介していたORIGAMIドリッパ使ってます。
マウンテンドリッパ、V60、KONO、松屋式、カリタ…どんどんドリッパが増えるけど、今はORIGAMI Mが普段使い（マグカップにたっぷり2人分淹れるので…）、一人分だけ淹れる時はマウンテンを使ってます。
どっちもお湯の通りが早くて慣れるまでちょっと難しいかも。
https://youtu.be/eJN8L6FYN5U