自分がコーヒーに一通りこだわってきて思うこと。大事なのはコーヒーを味わってる時間で、淹れ方のこだわりがストレスになっては本末転倒だってこと。コーヒーは淹れ方よりも、豆の質の方が味への影響は大きいのもある。あと、最高な時間が得られれば、味は二の次になる。こだわることに快感を味わう人にとっては話は別ですけどね。