MVNOでAppleWatch3LTEが難しい理由はeSIMへの対応．
「eSIM」とMVNOの関係http://www.itmedia.co.jp/mobile/articles/1708/29/news074.html

未来永劫対応しないということはないと思うが，対応するまでには半年から1年ぐらいはかかるかな？