料理に不満は感じても口に出すのは控える方だけど今日関東の人が出された水炊き鍋に「麩」が入っていて驚愕。

「麩」は鍋の汁をたっぷり吸ってこそ美味しいスキヤキなどでそのキャラを発揮するポジションでしょ？

というか関東ではそういう食べ方が普通だったらごめんなさい。