Androidの場合、テザリングをするときは「データセーバー」をオフにしなきゃいけないので、一気に使っちゃう危険はありますね。
モバイルデータの使用上限の設定ができ、上限に達したときに警告、通信停止を各自設定できたりします。
Oのときには毎アプリのWi-Fiとデータ通信量をそれぞれ見れたり、設定できていて、便利だったのですが、P（デベロッパープレビュー）の場合はここの一部設定が消去されてるように思われます。
DatallyというGoogle純正アプリでは一日単位でアプリ毎のデータ通信量が見れるので使ってます。（データ通信をリアルタイムで使っているかどうかをオーバーレイで確認できるので便利です。）

@blank71 小生，本日からPixel2XL（パンダ色）をメイン機種としていますが，やっぱりPはEssential PhoneでVOLTEに一時非対応になったりと，まだまだ通話も使うことを考えると，Oreoで良いかなぁ，と思っています（汗）。

とは言っても，Pのアプリ（画面切り替え）は素晴らしく，安定してくるのを待っています！

※PからOreoのダウングレードはOEM Lock解除をしたりなど，かなり面倒くさいので二の足を踏んでいます（汗）