タピオカの思い出と言えば…
乾燥タピオカは中華街で随分前から売ってて。
もう10年以上前のランタンフェスティバルの季節に福岡から友達が泊まりに来た時に、買って茹でて缶詰使ってフルーツポンチもどき作ったけど当日は食べ損ね。
冷蔵庫に一晩入れたら跡形もなく溶けてたという。